摂りたい栄養素を含む食材で作る簡単おいしいレシピ「納豆入りまぜまぜ豆腐」（レシピ動画を公開中）

全ての材料をボウルに入れて、スプーンでかき混ぜるだけ！

材料　（1人分）

納豆…１パック
絹ごし豆腐…半丁（150g）
乾燥わかめ…１ｇ
桜えび…２ｇ
塩…少々
アマニオイル…小さじ2分の1
納豆の添付のたれ、からし…少々(お好みの量)

主な食材の栄養素

納豆…カルシウム、ビタミンK
絹ごし豆腐…たんぱく質、カルシウム
桜えび…カルシウム
アマニオイル…多価不飽和脂肪酸
参考：文部科学省,日本食品標準成分表2015年版（七訂）,2017

作り方

1. ①納豆と豆腐、乾燥わかめ、塩、アマニオイル、桜えび、納豆添付のたれ、からしをボウルに入れる
2. ②スプーンなどでよく混ぜる

浜内千波先生からのワンポイントアドバイス

• 豆腐は水切り不要です。豆腐の水分を乾燥わかめが吸ってプルプルになります
• 桜えびの代わりにしらすやちりめんじゃこを入れてもおいしくいただけます

動画監修：名古屋大学医学部附属病院腎臓内科/小早川整形外科リウマチクリニック 永井薫先生